Traiteur

Trouvez le meilleur de la prestation traiteur et organisez un événement inoubliable !

Mettez la cerise sur le gâteau pour que votre événement de taille soit mémorable, et sélectionnez le traiteur idéal ! Repas de famille, séminaire d’entreprise, buffet froid, repas clé en main, menu de Grand Chef … nos traiteurs savent faire de chaque réception un moment rare, parfaitement orchestré et unique. Parce que leur expertise est renommée et qu’ils vous seront précieux dans l’organisation d’un événement réussi et mémorable, Event Collection a sélectionné pour vous des prestataires de qualité qui répondent à vos critères et qui sauront dépasser vos attentes. Cuisine gastronomique ou autre, ces traiteurs sauront trouver la touche d’originalité qui surprendra vos convives.

Quel type de traiteur choisir pour l'organisation de son événement ?

Vous organisez un événement et souhaitez choisir le traiteur qui conviendra le mieux au format de votre événement. Pour cela il est important de se référer à l'état d'esprit dans lequel vous voulez plonger vos invités : chic, détante, dans une thématique particulière... choisissez avant tout un traiteur spécialisé en événementiel si vous attendez un nombre conséquent d'invités pour que la prestation de service soit à la hauteur du challenge que cela peut représenter : servir de nombreuses personnes en simultané, service à l'assiette de plats chauds avec un service de traiteur haut de gamme... Si vous optez pour une approche plus "relax", alors vous pouvez opter pour un food truck qui servira vos invités depuis son camion, un traiteur street food pour une prestation conviviale et roborative sous forme d'animations culinaires, le tout accompagné d'une location de pompe à bière. Vous pourrez aussi choisir plusieurs traiteurs plus spécialisés dans leur domaine pour offrir à vos invités des prestations sous forme d'ateliers comme un traiteur fruits de mer avec huitres et autres produits de la mer, ou un traiteur crêpier pour une prestation à base de crêpes et de galettes au froment. Si vous souhaitez agrémenter votre événement d'une animation culinaire sympatique, vous pouvez sélectionner notre service de location de machine à barbe à papa élégante.

Les prestations traiteur les plus demandées en France

• Traiteur pour événement d'entreprise : organisez un événement professionnel réussi en sélectionnant un traiteur habitué aux événements d'entreprise.

Comment choisir un traiteur pour réussir son événement ? 

Après avoir trouvé le lieu de votre réception, vous vous inquiétez de savoir ce que vous allez bien pouvoir servir à dîner pour vos invités. Vous partez donc à la recherche d’un prestataire dont la cuisine élaborée par des chefs pourra émerveiller et rassasier vos convives.  

Comment choisir le bon traiteur pour son événement ?

Le choix d’un traiteur est un choix majeur dans la réussite de votre événement, il ne faut pas prendre la décision à la légère. Tout d’abord, choisissez un traiteur pour la qualité de sa cuisine. Le traiteur que vous envisagez de prendre prépare-t-il bien ses plats et ses amuse-bouches avec des produits frais ? La cuisine vous semble -t-elle élaborée ? Pour en avoir le cœur net, demandez à votre traiteur de vous faire une dégustation de ses plats phares afin que vous puissiez vous faire une idée du goût et des saveurs en bouche. Pour vous aider dans votre sélection, nous vous recommandons de prendre un traiteur haut de gamme si vous voulez mettre toutes les chances de votre côté. Si vous devez faire entrer un second critère pour évaluer le traiteur qui vous semblera le mieux pour votre événement, examinez l’originalité de sa présentation, de ses plats, de ses mélanges, des aliments choisis… Cependant, l’originalité n’est pas seulement dans la présentation : en effet, elle peut aussi se situer dans le choix de travailler des produits originaux ou encore dans le choix de faire des assemblages et des mariages de goûts peu attendus ! Tous ces détails vous prouveront que le traiteur est un bon traiteur.

Quel budget prévoir pour une prestation de qualité ?

Le budget à prévoir pour la prestation traiteur est différent en fonction de chaque événement. Chaque événement a son traiteur. Que ce soit du fait du lieu ou des invités ou de l’événement, la prestation traiteur n’est jamais la même d’une fois à l’autre. De plus, votre traiteur s’adapte à vos gouts, à vos envies et fait les menus en fonction de votre budget. Afin de savoir quel est votre budget pour un événement, pensez plutôt à un budget moyen par personne pour déterminer ensuite le budget global. Si votre budget vous le permet et que vous avez encore de l’argent pour la prestation traiteur, n’hésitez pas à lui demander des suppléments comme une décoration florale ou une adaptation de mets en fonction de l’entreprise ou de l’événement. Ainsi, le traiteur pourra jouer sur la forme et le visuel de ses produits pour faire apparaitre le nom de votre société ou son logo ou alors représenter les mariés si la prestation est présente le jour d’un mariage. Enfin, pensez bien à préciser au traiteur si vous connaissez certains intolérances ou régimes alimentaires particuliers parmi vos convives. Ces régimes alimentaires particuliers peuvent avoir pour cause la religion, l’état de santé … Vos convives seront très touchés que vous ayez pensé particulièrement à eux et n’hésiteront certainement pas à vous le faire savoir.