Description :

-196º Événements vous propose le 1er et unique comptoir mobile, en France, de créations glacées moléculaires réalisées en 40 secondes sous vos yeux.
Digne des grands restaurants gastronomiques, nous vous proposons un véritable spectacle gastronomique en vous proposant des crèmes glacées, granités, cocktails au contact de l'azote liquide (mets sucrés ou salés).

Une véritable découverte gastronomique où l'on prépare devant vous, avec des produits nobles et naturels, de sublimes granités au Champagne rosé, des crèmes glacées au caramel au beurre salé, des cocktails glacés mojito, ou notre sublime sorbet au rosé de Provence par exemple.

Sans aucun besoin d'électricité, nous pouvons animer et organiser ce comptoir moderne où vous désirez : au bord de la plage, au sommet d'une montagne, proche d'une piscine ou sur un yacht en toute sécurité.

Procédé utilisé par les plus grands chefs, il vous est maintenant proposé pour sublimer vos événements privés ou public.

Surprendre, Innover et faire de la cuisine un véritable spectacle, -196º votre créateur d'émotions culinaires.


Informations Pratiques

Prestation

Animation moléculaire

Budget

Sur mesure

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